【 何为“粒粒肠”?】
“粒粒肠”因其在制作过程中,肉馅保持清晰颗粒感而得名。非过度搅碎的肉糜,使得口感更具层次,咀嚼时肉香迸发,更能满足食客对“实在肉感”的追求,是广式腊肠中极具特色的一款。
金鳌,广东老品牌,数十载匠心坚守,只为一根真材实料的好腊肠。美味粒粒肠,精选优质猪肉,秉承四肥六瘦黄金比例,肉粒饱满,色泽红润,色、香、味俱全。每一口,都是记忆里挥之不去的经典广式家乡味。
家常小炒:切丁或切片,与青椒、蒜苗、西兰花等时蔬同炒,香气四溢。
快手煲仔饭/炒饭:粒粒分明的腊肠丁,让米饭充分吸收腊味精华。
即食佐餐:蒸熟后直接切片,是下酒佐餐的经典冷盘。
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